Sei stanco di entrare per primo ed uscire per ultimo dal Tuo Ristorante (tutti i santi giorni) e di dover pensare proprio a tutto? E se ti dicessi che è possibile per il Tuo Ristorante andare avanti anche senza di te? Diventa un Ristoratore Libero! Perché non hai la fila tutti i giorni nel tuo ristorante? Eppure il tuo concorrente, con una cucina anche abbastanza mediocre, è sempre pieno… Non sarebbe bello avere una grossa clientela fissa, affezionata al tuo ristorante, che continua a crescere? I tempi sono cambiati e adesso ti trovi davanti a una scelta: puoi abbassare i prezzi e fare a gara con i tuoi concorrenti a chi si schianta prima oppure, devi differenziarti. Ma come fare? Per far sì che il tuo Ristorante diventi non uno della massa, le cose devono cambiare dall’interno. Avere un efficiente sistema di selezione e gestione del personale, saper cosa e quanto delegare, la food strategy per alzare lo scontrino medio, come creare menù efficace sono fondamentali per il mercato della ristorazione di oggi. Con OSM Restaurant, società di consulenza aziendale specializzata nella ristorazione, scoprirai un metodo di gestione unico. Aumenterai il tuo fatturato, avrai uno staff coinvolto a raggiungere gli obiettivi, […]

Come rendere Unica la tua Azienda per il tuo Mercato? Sai cos’è una Proposta Unica di Valore? È una parte fondamentale della tua impresa, ma molti imprenditori con te né sanno cos’è né sanno riconoscerla. La Proposta Unica di Valore (PUV) è il motivo per cui le persone si rivolgono a te per risolvere i loro bisogni e problemi. È quella caratteristica che ti differenzia dai tuoi concorrenti e spinge i tuoi clienti a comprare da te. Sicuramente avrai già un’idea di quella che può essere la tua PUV, ma mi dispiace dirtelo, è probabile che i tuoi clienti la pensino diversamente… E te lo dico per esperienza: spesso abbiamo una visione di quello che facciamo e di come ci presentiamo che è completamente diverso da quella che hanno di noi i nostri clienti. Per questo per la nostra MBS del 20 e 21 Luglio, la prima Scuola per Imprenditori d’Italia dove gli imprenditori insegnano altri imprenditori, avremo dei relatori che ti aiuteranno a scoprire, impostare e comunicare la tua Proposta Unica di Valore: Giuseppe Sciortino Imprenditore specializzato nella creazione e nello sviluppo di catene in Franchising. Ha sviluppato un sistema di automazione dei processi che rende più “liberi” gli […]